澳洲 · MLA公开目录 · 2026-10-23

牛腱

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可取前腿或后腿的伸屈肌群，规格须明确前后与带骨状态。

本条为主分区；可取前腿或后腿的伸屈肌群，规格须明确前后与带骨状态。 与其他国家同名条目未核定等同关系。；原卡未提供已核工业代码；HAM7（版权2005）仅作历史定义候选，未验证现行HAM8。原卡范围下的归一化研究造型。；同一完整肉块的顶面、底面、两侧及两端标尺实拍；确切修脂、银皮、筋膜与带骨规格；专业核定肌群边界、骨点与切面；现行HAM8规格对照；不购买或绕过会员入口；选择去骨纵肌组作参考，前后腿和是否含跟肌均未核定；不是固定三块解剖肌。；资料整理快照：2026-10-23，不代表已核实标准最新版；各国同名不自动等同。 标准名称和范围用于核对资料，实际供货的厂号、修清、等级及价格由企业确认。